Sopa de letras

Ingredientes:
100g de pasta de letras
1 cebolla
1 zanahoria
1/2 tallo de apio (opcional)
2 patatas
2 cucharaditas de tomate triturado
100g gramos de guisantes
1,5 l de caldo de pollo
aceite y sal

Elaboración:
- Pela y pica finamente la cebolla, la zanahoria y el apio.
- Pela y corta las patatas en trozos pequeños.
- Calienta aceite en una olla y rehoga la cebolla.
- Añade la zanahoria, el apio y las patatas, y sofríelo todo.

- Incorpora el tomate.

- Posteriormente echa los guisantes y el caldo, deja que hierva; tápalo y cuécelo lentamente.
- Echa la pasta de letras y deja cocer.