jueves, 9 de julio de 2009

Bocado de paté con mermelada de fresa

Ingredientes:
Pan tostado
Paté de hígado de cerdo
Mermelada de fresa
Elaboración:
1. En el pan tostado untamos el paté de manera generosa.
2. Cuando ya hemos untado el paté, encima colocamos un poco de mermelada de fresa.
Nota: Las rebanas de pan tostado que sean pequeñas, porque lo ideal es que cuando lo comas, el bocado tenga marmelada y paté a la vez. Si no es pequeña (como me ha ocurrido a mi) intentar distribuir la mermelada de manera que al morder tengamos mercelada y paté.
Repito, mejor tostadas pequeñas, además así no resultará pesado el bocado.






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