Poza

Es ni más ni menos que pan con tomate!! Es fácil y rápido

Ingredientes:

Pan
Aceite de oliva

Tomate

Sal

Preparación:

- Cortar uno de los extremos de la barra de pan y retiramos la miga.

- Echar un chorrito de aceite y con ello mojamos las paredes del pan.

- Cortar un tomate por la mitad y exprimir su jugo en el interior del pan.

- Echar sal y trocear el tomate colocándolo en el interior.

- Verter otro chorrito de aceite y seguir el mismo procedimiento anterior con el tomate.

- Hacer la misma operación hasta llegar al borde del pan.

Nota: también se puede agregar atún.